Ιδανικό για κρύο μπουφέ!

Συστατικά συνταγής

• 16 μικρές ντομάτες περίπου 1 κιλό
• 400 γρ. ψητό κοτόπουλο -στήθος-
• 150 γρ. βρασμένο κοφτό μακαρονάκι
• 100 γρ. μαγιονέζα
• 75 γρ. γιαούρτι αγελάδας
• 3 κ.τ.γ. κάρυ
• αλάτι
• πιπέρι

Οδηγίες συνταγής

Πλένουμε τις ντομάτες, κόβουμε το καπάκι και αδειάζουμε προσεκτικά μ’ ένα κουτάλι το εσωτερικό τους. Αλατίζουμε. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομματάκια. Ύστερα, ανακατεύουμε την μαγιονέζα με το γιαούρτι και το κάρυ. Ρίχνουμε στο μίγμα της μαγιονέζας το κοτόπουλο και τα μακαρόνια και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Τέλος, γεμίζουμε προσεκτικά τις ντοματούλες!

Διάρκεια: 30 λεπτά όπως αναφέρει το www.lovecooking.gr