Φανουρόπιτα

Υλικά

• Χυμό από 5 πορτοκάλια
• 1 φλιτζάνια λάδι
• 2 φλιτζάνια σταφίδες
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 2 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ
• 1 κουταλιά κανελλογαρύφαλλο
• 6 φλιτζάνια αλεύρι
• 2 ποτηράκια του λικέρ κονιάκ
• Ξύσμα πορτοκαλιού

Εκτέλεση

-Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 C

-Κοσκινίζετε το αλεύρι

-Προσθέτετε το μπέϊκιν πάουντερ

-Σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί

-Βάζετε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι

-Ψήνετε 20 -30 λεπτά

www.sintages.gr