Πανακότα

Υλικά

• 200 γραμ. γάλα
• 70 γραμ. ζάχαρη
• 3 φύλλα ζελατίνης
• 1 βανίλια
• 300 γραμ. κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

• Βραζετε το γαλα και μολις κοχλασει το αποσυρετε απο τη φωτια.
• Εχετε μουσκεψει τη ζελατινα σε κρυο νερο να μαλακωσει.Ριχνετε τη ζελατινα, τη ζαχαρη,την βανιλια,την κρεμα γαλακτος στο γαλα και ανακατευετε.
• Μοιραζετε σε μπωλακια και τα βαζετε στο ψυγειο.

greekcook.gr