Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και τα ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσοχή! Δεν αφήνουμε το μίγμα να πάρει βράση. Ξεπλένουμε ένα ποτήρι με καυτό νερό και το τινάζουμε να φύγουν οι σταγόνες. Ρίχνουμε το μίγμα με το ρούμι ζεστό και προσθέτουμε 1 κ.τ.γ. βούτυρο. Σερβίρουμε αμέσως.

Διάρκεια: 5 λεπτά

http://www.lovecooking.gr/