Ανακατεύουμε το Jerk με το ρούμι, το χυμό μάνγκο και το κοτόπουλο. Μετά από 4 ώρες μαρινάρισμα το ψήνουμε στους 200ο για 30 λεπτά.
Γαρνίρουμε με μυρωδικά και ψητό μάνγκο

Διάρκεια: 35 λεπτά

http://www.lovecooking.gr

http://www.mpatzakidis.gr/