Ένα πικάντικο μείγμα, με μπαχαρικά που υπάρχουν σε όλες τις κουζίνες για να νοστιμίσετε τα Μεξικάνικα πιάτα σας.

Υλικά συνταγής:

Σκόνη τσίλι: 1 κουταλιά

Σκόνη σκόρδο: 1/4 κουταλάκι

Σκόνη κρεμμύδι: 1/4 κουταλάκι

Ξερές νιφάδες τσίλι (ή μπούκοβο καυτερό): 1/4 κουταλάκι

Σκόνη πάπρικα γλυκιά: 1/2 κουταλάκι

Ξερή ρίγανη: 1/4 κουταλάκι

Σκόνη κύμινο: 1 1/2 κουταλάκι

Αλάτι: 1 κουταλάκι

Μαύρο πιπέρι: 1 κουταλάκι

Οδηγίες:

1. Ανακατεύετε όλα μαζί τα υλικά. Φυλάτε σε γυάλινο βαζάκι. Το χρησιμοποιείτε κατά βούληση στα μεξικάνικα πιάτα. 

http://www.radicio.com