- Κυριακή, 17 Νοεμβρίου
Γαλοπούλα με Cranberries
Γαλοπούλα με Cranberries
Συστατικά συνταγής
- 1 κιλό γαλοπούλα μπούτι κομμένο σε μεριδούλες
- Χυμό ενός ζουμερού πορτοκαλιού (περίπου 200ml)
- 100 ml κονιάκ (πεντάστερο)
- 200γρ αποξηραμένα cranberries
- 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
- Eλαιόλαδο
Οδηγίες συνταγής
- Σε καυτή κατσαρόλα προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και την γαλοπούλα. Μόλις πάρουν χρώμα, ρίχνεται το κονιάκ και αφήνεται ένα λεπτό να εξατμιστεί λιγάκι και στην συνέχεια χαμηλώνεται την φωτιά αφού προσθέσετε το χυμό πορτοκαλιού, το αλάτι και το πιπέρι.
- Μετά από 40 λεπτά προσθέστε και τα cranberries
- Θα χρειαστεί περίπου 50-60 λεπτά ψησίματος στό σύνολό του
Αρθρογράφος
Τμήμα Ειδήσεων Hellas Press Media
Η Hellas Press Media είναι το πρώτο ενημερωτικό Δίκτυο που δημιουργήθηκε στην Ελλάδα. Αν θέλετε να ενταχθείτε στο Δίκτυο επικοινωνήστε στο info@hellaspressmedia.gr
