Μια απλή συνταγή για να φτιάξεις ομελέτα σκραμπλ. Δοκίμασέ την βήμα-βήμα και αποκλείεται να μην πετύχει!Υλικά

5 αυγά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
170γρ. καπνιστό ζαμπόν σε κυβάκια
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι

Βήμα 2

Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε για 2 λεπτά

Βήμα 3

Προσθέτουμε τις πιπεριές και το ζαμπόν και ανακατεύουμε

Βήμα 4

Χτυπάμε τα αυγά και χαμηλώνουμε τη φωτιά

Βήμα 5

Ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλια

Βήμα 6

Κάνουμε απαλές κινήσεις για να βγει αφράτη ο ομελέτα

Βήμα 7

Στο τέλος αλατοπιπερώνουμε

Βήμα 8

Η ομελέτα σκραμπλ είναι έτοιμη!

Tips
Μπορείς να προσθέσεις και το τυρί της επιλογής σου

Πηγή:nostimada.gr