Σαλάτα αλιβιέ από την Ρωσία

{loadposition likebox}   {loadposition tweet}

υλικά: 1 φλιτζάνι αρακά (βρασμένο), 1 αγγουράκι τουρσί, 1 σαλάμι πάριζα ψιλοκομμένο, λίγο αλάτι , 2 φλιτζάνια μαγιονέζα , 2 αυγά βρασμένα και ψιλοκομμένα, 3 πατάτες βρασμένες κομμένες σε μικρά κομμάτια, 1 καρότο βρασμένο και ψιλοκομμένο.

Εκτέλεση: βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Μετά τα αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο και σερβίρουμε.

Συντάχθηκε από την Ευανθία Τσαγκαράκη    

Πηγή : www.erussian.gr