Την συνεργασία του με τον μπασκετμπολίστα Γιώργο Παλλάκη επεκτείνει στη νέα σεζόν ο Λεύκιππος Ορόσημο, ύστερα από συμφωνία μεταξύ των δυο πλευρών. Ο Έλληνας αθλητής συνέβαλε τα μέγιστα στα αγωνιστικά βήματα προόδου που πραγματοποίησε ο σύλλογος την τελευταία τριετία (2017-20). Το 2018, όταν ο Λεύκιππος κατέκτησε τον πρώτο τίτλο της ιστορίας του, το Κύπελλο της ΕΚΑΣΑΜΑΘ, ο Παλλάκης ήταν ο πρώτος σκόρερ (με 22 πόντους) του τελικού απέναντι στο Δημοκρίτειο ενώ βοήθησε σημαντικά κατά την διάρκεια της σεζόν (2017-18) μέχρι να “έρθει” η κατάκτηση του πρωταθλήματος της ΕΚΑΣΑΜΑΘ, μια διάκριση που “έφερε” την άνοδο της ομάδας μας στην Γ’ Εθνική. Σχετικά με την περίοδο 2019-20, στο φινάλε της οποίας ο Λεύκιππος πήρε το εισιτήριο της ανόδου για τη Β’ Εθνική, ο Θρακιώτης καλαθοσφαιριστής είχε τον τέταρτο μεγαλύτερο μέσο όρο σκοραρίσματος στο σύνολο του Χρήστου Βαχαρίδη.

Ο Γιώργος Παλλάκης γεννήθηκε στις 08/08/1994 και έχει ύψος 2.04. Ξεκίνησε την μπασκετική του πορεία στη Φιλία Ορεστιάδας, όπου έπαιξε τόσο στα τμήματα υποδομής όσο και στην ανδρική ομάδα. Ακολούθησε η θητεία στην Ασπίδα Ξάνθης (στο διάστημα κατά το οποίο ανήκε στον συγκεκριμένο σύλλογο ο Έλληνας αθλητής, υπήρχαν δύο άνοδοι στη Β’ Εθνική) ενώ την σεζόν 2016-17 οΠαλλάκης αγωνίστηκε στην ΑΕ Κομοτηνής. Το 2017 εντάχθηκε στο δυναμικό του Λεύκιππου Ορόσημο κατακτώντας το Κύπελλο (2018) της ΕΚΑΣΑΜΑΘ και πανηγυρίζοντας αργότερα το πρωτάθλημα (2017-18) της ΕΚΑΣΑΜΑΘ, το οποίο συνδυάστηκε με τον προβιβασμό στην Γ’ Εθνική.

Στην συγκεκριμένη κατηγορία ο Παλλάκης έπαιξε δύο σεζόν (2018-19 και 2019-20) με την φανέλα του Λεύκιππου και ήταν καταλυτική η συμβολή του στην πορεία πρωταθλητισμού που έκανε το σύνολο του Χρήστου Βαχαρίδη κατά την αγωνιστική χρονιά 2019-20. Εν όψει της επόμενης σεζόν (2020-21), η “οικογένεια” του Λεύκιππου Ορόσημο εύχεται στον Γιώργο Παλλάκη υγεία και κάθε επιτυχία με τον σύλλογο.