«Η ελληνική βραχυκέφαλη φυλή (βοοειδή) σχεδόν χάθηκε. Ήταν μια φυλή που είχε μάθει να ζει στην περιοχή. Ήταν ανθεκτική σε πάρα πολλά νοσήματα. Μπορεί να ήταν μειωμένη η παραγωγή που έδινε, αλλά θα μπορούσε να βελτιωθεί γεννητικά και να συνεχίσει να υπάρχει. » δηλώνει ο κτηνίατρος κ. Μουμίν Αϊδίν σημειώνοντας ότι έχει αντικατασταθεί πια και έχει χαθεί. «Η ποιότητα των προϊόντων της, κρέας, γάλα, ήταν εξαιρετική»!

Διαβάστε περισσότερα στο KomotiniPress.gr