Ανάμεσα στα πιο καινοτόμα και ποιοτικά προϊόντα που κυκλοφόρησαν στην αγορά το 2012 βρίσκεται ένα επώνυμο και ξεχωριστό προϊόν της Θράκης.

Συγκεκριμένα το ούζο 7 Gold της Ποτοποιΐας Οινοποιΐας Θράκης φιγουράρει ανάμεσα στα 100 προϊόντα της χρονιάς του περιοδικού «Τρόφιμα και Ποτά» στο τεύχος Ιανουαρίου 2013. Πρόκειται για ένα γαστριμαργικό ταξίδι, που φτάνει σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, με «χρυσές» προτάσεις που ξεχωρίζουν για την γεύση τους, την συσκευασία τους ή και την πρωτοτυπία τους.

Όπως διαβάζουμε στις σελίδες του περιοδικού, αν και το έτος που βύθισε την οικονομία βαθύτερα στην ύφεση, το 2011 αποδείχθηκε καλύτερο από το 2010 για τη βιομηχανία των τροφίμων, που σε σχέση με πέρυσι σημείωσε αύξηση πωλήσεων κατά 5,59%, αλλά και μείωση στις ζημιές κατά 70,43%.

Η ανάλυση των οικονομικών αποτελεσμάτων των 100 μεγαλύτερων εταιριών του κλάδου καταγράφουν τις δραστικές προσπάθειες των επιχειρήσεων να χαράξουν μακροπρόθεσμη στρατηγική αντιμετώπισης της ύφεσης, τόσο με απομείωση στοιχείων του ενεργητικού, όσο με απορροφήσεις θυγατρικών.

Πηγή : newsbomb.gr