Στη Δημοτική Αγορά βρέθηκε το Τμήμα Γεωπονίας – Τροφίμων – Περιβάλλοντος του 1^ου ΕΠΑΛ Ξάνθης, στο πλαίσιο των εκπαιδευτικών του επισκέψεων.

Οι μαθητές και οι μαθήτρεις της Τρίτης Λυκείου, συνοδευόμενοι από την υπεύθυνη καθηγήτρια κυρία Καπνά,  βρέθηκαν αρχικά στο Κρεοπωλείο Μπατζακίδη. Εκεί ο Πρόεδρος Γ. Μπατζακίδης και ο Αντιπρόεδρος Κώστας Μπουμπούκης ενημέρωσαν αναλυτικά τους μαθητές για τους τρόπους μεταφοράς, σφαγής, πώλησης των κρεάτων αλλά και για τις συνθήκες υγιεινής.

Στη συνέχεια, οι μαθητές βρέθηκε στο κατάστημα των Αφων Παπαδοπούλου. Εκεί ο Α. Παπαδόπουλος ανέλυσε τα θέματα της διακίνησης στο Νομό της Ξάνθης αλλά επίσης και τους τρόπους αδρανοποίησης των ζωικών αποβλήτων, στη σχετική μονάδα που διαθέτουν, θέμα που αποτελεί και ένα πολύ ιδιαίτερα ζήτημα υγείας και προσαρμογής στην ευρωπαϊκή.

νομοθεσία. Οι μαθητές έκαναν διάφορες ερωτήσεις στους επαγγελματίες του κρέατος, τόσο για τις συνθήκες και τον τρόπο διάθεση του κρέατος, όσο και για τις καταναλωτικές συνήθειες των ξανθιωτών.