Στις 3 Οκτωβρίου ο ΕΦΕΤ είχε ανιχνεύσει σαλμονέλα(Salmonella Thompson) σε καπνιστό σολομό και ως αποτέλεσμα περαιτέρω ελέγχων, ελεγκτές της Περιφερειακής Διεύθυνσης ΕΦΕΤ Ηπείρου προχώρησαν στην προσωρινή αναστολή λειτουργίας της παραγωγικής μονάδας «ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΑΒΕ ΧΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΣΟΛΟΜΟΥ» στην Πρέβεζα.

Η λήψη του μέτρου της προσωρινής αναστολής λειτουργίας της ανωτέρω επιχείρησης έγινε με γνώμονα την προστασία της δημόσιας υγείας. Επιπλέον, κατά τους γενόμενους ελέγχους διαπιστώθηκε η μη τήρηση από την επιχείρηση των οριζομένων από τον ΕΦΕΤ ενεργειών. Ειδικότερα, επισημαίνεται η συνέχιση της παραγωγικής διαδικασίας της επιχείρησης με χρήση δεσμευμένων από τον ΕΦΕΤ πρώτων υλών και ενώ αναμένονταν σχετικά εργαστηριακά αποτελέσματα.

Ο ΕΦΕΤ βρίσκεται σε συνεχή επικοινωνία τόσο με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή όσο και με τις ολλανδικές αρχές, ενημερώνοντας σχετικά για το θέμα. Επίσης, ο ΕΦΕΤ, ως σημείο επαφής της χώρας με το Παγκόσμιο Δίκτυο για την Ασφάλεια των Τροφίμων (INFOSAN) ενημερώνεται για τις τρέχουσες εξελίξεις και συνεργάζεται με τις αρμόδιες αρχές.

Ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ Γιάννης Μίχας σε δηλώσεις του επισήμανε : «Πρέπει να γίνει κατανοητό από τις επιχειρήσεις τροφίμων ότι αποτελεί υποχρέωσή τους η συμμόρφωση με τις υποδείξεις του ΕΦΕΤ, ιδιαίτερα όταν γίνονται για την προστασία της δημόσιας υγείας. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, παρά τη δέσμευση των πρώτων υλών, έγινε χρήση τους στη μονάδα του εργοστασίου, γι’ αυτό οι υπηρεσίες μας προχώρησαν άμεσα στην προσωρινή αναστολή λειτουργίας του.

Το μήνυμα σε κάθε επιχείρηση είναι σαφές : Οι ενέργειες μας θα είναι άμεσες όποτε διακυβεύεται η δημόσια υγεία και δεν θα ανεχθούμε συμπεριφορές που θέτουν το επιχειρηματικό κέρδος πάνω από την ισχύουσα νομοθεσία. Αντίθετα, θα συνεισφέρουμε με το επιστημονικό προσωπικό του ΕΦΕΤ στην προαγωγή της υγιούς επιχειρηματικότητας».