Ελληνική

29 Ιουλίου 2014

Ομελέτα φούρνου με πατάτες, κρεμμυδάκια, φέτα και μυρωδικά

Υλικά 3 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1-2 κολοκυθάκια τριμμένα στον […]
27 Ιουλίου 2014

Κουνέλι με δεντρολίβανο ξίδι και μέλι

Υλικά 1 κουνέλι, 1200γρ. περίπου 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας φυλλαράκια δεντρολίβανου 1 φλιτζανάκι […]
23 Ιουλίου 2014

Σαλάτα µε βίδες, τόνο, λιαστή ντοµάτα, κάππαρη, ελιές, µαϊντανό και φρέσκα κρεµµυδάκια

Υλικά
18 Ιουλίου 2014

Πώς αδειάζουμε τα κολοκυθάκια

10 Ιουλίου 2014

Πατσαβουροτυρόπιτα(video)

Αν σας περισσεύουν μερικά φύλλα κρούστας και δεν θέλετε να κάθεστε να τυλίγετε και να ξετυλίγετε πιτάκια και μπουρεκάκια, τότε ανοίγετε […]
3 Ιουλίου 2014

Καππαροσαλάτα Σύρου

Ένα ωραιότατο παραδοσιακό ορεκτικό που μας έρχεται από τη Σύρο. Αγαπά την παρέα με ψητά κρεατικά, λαδερά, ζυμωτό ψωμάκι και κάθε […]
1 Ιουλίου 2014

Σαν πίτσα με κιμά, σπανάκι, κασέρι και αβγά

Θα την πούμε πίτσα, αλλά επί της ουσίας είναι μια ανοιχτή πίτα με λευκό ψωμί χωρίς κόρα για βάση της με […]
27 Ιουνίου 2014

Μακαρονοσαλάτα με λιαστή ντομάτα, πιπεριές και καλαθάκι Λήμνου

Μια πολύ δροσερή μακαρονοσαλάτα με δροσερά και πικάντικα υλικά να δένουν αρμονικά με τη σάλτσα λαδολέμονου. Μέσα σε πέντε λεπτά έχουμε […]
13 Ιουνίου 2014

Σκορδόψωμο με ρίγανη και κεφαλοτύρι

Πανεύκολο ορεκτικό που μπορείτε να φτιάξετε στα γρήγορα για να συνοδεύσετε το κυρίως πιάτο του κυριακάτικου ή καθημερινού σας τραπεζιού.
25 Μαΐου 2014

Σφουγγάτο με κιμά

Αυτό το φαγητό το αγάπησα στην Πόλη, όπου συνηθίζεται πάρα πολύ. Όποτε κάνω μακαρόνια με κιμά, κρατάω λίγο κιμά για να […]
23 Μαΐου 2014

Το olivemagazine.gr μαγειρεύει κιλτιρίτσια της Καβάλας

Παραδοσιακό φαγητό της Καβάλας, τα κιλντιρίτσια έχουν τη δική τους προσωπικότητα: το πλιγούρι αλλά και το μικρό τους σχήμα τους δίνει […]
8 Μαΐου 2014

Μελιτζάνες με ρεβίθια και δυόσμο

Ένας από τους πολλούς τρόπους που μπορείτε να μαγειρέψετε τα ρεβίθια είναι μαζί με μελιτζάνα. Ο δυόσμος στο τελείωμα δίνει στο […]
27 Απριλίου 2014

Σπαρτιάτικες χυλοπίτες με θρυμματισμένη φέτα

Το φαγητό της λύτρωσης, γρήγορο, εύγευστο, ελαφρύ και χορταστικό. Προσθέστε προς το τέλος του μαγειρέματος και μερικά κομμάτια από ψαχνό αρνιού […]
26 Απριλίου 2014

Κοτόπουλο με λεμόνι και μέλι

Η ελληνική εκδοχή του γλυκόξινου με λεμόνι και μέλι με κεντρικό θέμα ένα τρυφερό φιλέτο κοτόπουλο που θα μαγειρέψουμε στο τηγάνι […]
24 Απριλίου 2014

Μια detox σαλάτα… μετά το φαγητό του Πάσχα!

Kορίτσια, ξέρω όλες φάγαμε λίγο παραπάνω το Πάσχα. Το γιορτινό τραπέζι είναι κάτι που εύκολα σε παρασύρει. Και όλες μας φυσικά […]
19 Απριλίου 2014

Συμβουλές για ψήσιμο κοκορετσιού στη σούβλα

Πώς θα φτιάξουμε και θα ψήσουμε κι εμείς τέλειο κοκορέτσι σαν το δικό του, και μας φανέρωσε όλα τα μυστικά του.