Ευρωπαϊκή

19 Σεπτεμβρίου 2010

Μανιτάρια σε φέτες ψωμιού

Μανιτάρια σε φέτες ψωμιού
5 Σεπτεμβρίου 2010

Κοτόπουλο αλά Γαλλικά

Το υπερπολύτιμο για την υγεία μας σέλερι δίνει μια ζεστή γήινη γεύση στο κοτόπουλό μας και σε συνδυασμό με το σκόρδο […]
1 Σεπτεμβρίου 2010

Καραμελωμένα μήλα με λουκάνικα και μπέικον

Ένα πολύ πρωτότυπο γεύμα που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια και δεν θα μας κουράσει καθόλου. Τα γλυκά μήλα κάνουν έναν […]
29 Αυγούστου 2010

Κνούντλς (Γερμανικό φαγητό)

Κνούντλς (Γερμανικό φαγητό)
22 Αυγούστου 2010

Γαλλική Κρεμμυδόσουπα

Γαλλική Κρεμμυδόσουπα
18 Αυγούστου 2010

Αβοκάντο γεμιστό με τόνο

Αν βρεθείτε στο Λονδίνο μην παραλείψετε μια επίσκεψη έστω και για βόλτα στην Trafalgar square στην εκκλησία του Αγίου Μαρτίνου
8 Αυγούστου 2010

Γερμανικά ρολά μοσχαριού

Μία συνταγή που μόνο η μυρωδιά της αναστατώνει τις αισθήσεις.
4 Αυγούστου 2010

Χοιρινό ρολό από νεφραμιά με σάλτσα μήλου

Χοιρινό ρολό από νεφραμιά με σάλτσα μήλου (Σουηδία)
31 Ιουλίου 2010

Μοσχάρι με ελιές

Μοσχάρι με ελιές
27 Ιουλίου 2010

Bisque Γαρίδας

Σούπα είναι!!! Το bisque, εκ Γαλλίας, είναι σούπα, πυκνόρευστη, από θαλασσινά (γαρίδες, αστακούς, καραβίδες). Εξαιτίας του κόκκινου χρώματος των θαλασσινών, η […]
23 Ιουλίου 2010

Κάστανα μον μπλαν (από την Γαλλική κουζίνα)

Κάστανα μον μπλαν (από την Γαλλική κουζίνα)
19 Ιουλίου 2010

Κροκέτες πατάτας με γερμανικό Sauerkraut (ξινό λάχανο)

Κροκέτες πατάτας που μας έρχονται από τη Γερμανία και περιέχουν μία ιδιαίτερη πιν ελιά από ξινό λάχανο.
15 Ιουλίου 2010

Creme anglais (κρεμ ανγκλέζ)

Η crem anglais συνηθίζεται σαν βάση για μπαβαρουάζ αλλά και διάφορα άλλα γλυκά καθώς αποτελεί βασική συνταγή της ζαχαροπλαστικής!
11 Ιουλίου 2010

Μοσχαράκι με κρέμα

Η Ισλανδία εκτός από τη Bjork φημίζεται και για τα μοσχάρια της.
7 Ιουλίου 2010

Saffranspannkaka (Παραδοσιακό σουηδικό φαγητό)

Saffranspannkaka (Παραδοσιακό σουηδικό φαγητό από το νησί Gotland)
3 Ιουλίου 2010

Συκωτάκια Portuguese

Πόσες φορές δεν έχει περισσέψει κοκορέτσι ή τηγανητή συκωταριά που την επόμενη μέρα δεν τρώγεται με τίποτα;