Άγριο λαβράκι με σάλτσα καρυδιού από τη Γαλλία

Βισισουάζ με λεμονόχορτο

Μοσχαράκι μπουργκινιόν από την Γαλλία

Μαγιονέζα με σκόρδο ή αγιολί από την Γαλλία

Κόκορας μπουργκινιόν από την Γαλλία

Η σημερινή ανάρτηση είναι μια γερμανική συνταγή που ανακάλυψα στο πρόσφατο ταξίδι μου στην Γερμανία. Όπως σας έχω ήδη πει στην […]

Κλασική, σπογκώδης αγγλική πουτίγκα, που χρονολογείται από το 1800. Δεν είναι βαριά και συνοδεύεται από αγγλική κρέμα, που θυμίζει την πατισερί. […]

Μία υπέροχη και πανεύκολη κις λοραίν για αρχάριους χρήστες της κουζίνας. Για ανθρώπους που θέλουν όμορφες γεύσεις, αλλά δεν έχουν πολύ […]

Μια συνταγή για ελάφι που ταιριάζει στο Χριστουγεννιάτικο εορταστικό τραπέζι. Το ελάφι, μαριναρισμένο και μαγειρεμένο σε κόκκινο κρασί, συνοδευμένο από κάστανα.

Μους Σοκολάτας με Μήλα από την Γαλλία

Συνταγή της Γαλλικής κουζίνας για κρέμα με καραμέλα, ψημένη στο φούρνο.

Ιδανικό για τα γεύματα των γιορτινών ημερών!

Bigilla Πικάντικη κρέμα φασολιών από τη Μάλτα

Εύκολη συνταγή για χοιρινή μπριζόλα στο τηγάνι, με βουτυράτη σάλτσα. Γίνεται γρήγορα και ταιριάζει με πουρέ και λαχανικά ατμού

Από τις παραδοσιακές συνταγές της Γαλλικής κουζίνας, η γνωστή τάρτα μήλου, αναποδογυρισμένη. Είναι πολύ εύκολη, γίνεται με ζύμη τάρτας, ζάχαρη, μήλα

Φιλέτο γαλοπούλας με εστραγκόν και μουστάρδα από την Γαλλία.