Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε ένα μπολ, προσθέτουμε το καυτό νερό και τις αφήνουμε να μουσκέψουν για μισή […]

Πεντανόστιμες ανατολίτικες μικρές λιχουδιές που συνδυάζουν πικάντικες και ξινόπικρες γεύσεις δίνοντας ένα ενδιαφέρον αποτέλεσμα.  Συστατικά: 1/3 φλιτζανιού φυτικό λάδι 1 αυγό, χτυπημένο 1 κρεμμύδι, […]

Φτιάχνοντας τον δικό σας ζωμό, θα μπορέσετε να απογειώσετε την γεύση από το ριζότο σας! Καλό θα είναι να κάνετε μπόλικο και […]

Απολαυστικοί κεφτέδες με τυπική ιταλική γεύση που προκύπτει από το συνδυασμό των αρωμάτων του σκόρδου με τη ρίγανη και το δυόσμο. […]

Ένα περίτεχνο πιάτο με αρώματα από τη Βόρεια Αφρική και γεύση σύνθετη, αλλά καθαρή και μεστή σε κάθε μπουκιά! Το κρέας […]

Μία κλασική σισιλιάνικη συνταγή που μπορείτε να την απολαύσετε με πολλούς τρόπους. Είτε σκέτη, συνοδεία καλής παρμεζάνας και κρασιού, είτε πάνω […]

Ιδιαίτερη γεύση και χρώματα από τη Β. Αφρική. Δοκιμάστε την, ακόμα κι αν αμφιβάλλετε για τα αρωματικά που περιλαμβάνει. Ωστόσο είναι […]

Τα λαζάνια με κιμά είναι το κλασσικό Ιταλικό πιάτο που με την προσθήκη του ανθότυρου του δίνουμε μία πιο ελληνική γεύση. […]

Η φάτα (fata) είναι ένα από τα παραδοσιακά αραβικά πιάτα. Αυτό που κάνει τη φάτα να ξεχωρίζει είναι η σάλτσα που […]

Μία Λιβανέζικη συνταγή για νόστιμο κατσίκι. Συστατικά:1 κιλό ψαχνό από κατσίκι κομμένο σε μπουκιές2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1 φλιτζ. του καφέ ελαιόλαδο1 […]

Σπιρτόζικη και λαχταριστή σας υπόσχεται γκουρμέ γεύσεις με φθηνά υλικά. Συστατικά:500 γρ. σπαγγέτι15 γρ. (περίπου φλιτζ.) αποξηραμένα μανιτάρια πορσίνι8 μεγάλα φιλέτα […]

Υλικά1 ½ κιλό αρνάκι ή ρίφιΑλάτι3-4 φύλλα δάφνης ΠεριγραφήΈχετε το κρέας κομμένο σε μερίδες. Τις πλένετε και, χωρίς να έχουν στραγγίσει […]

Ιδιαίτερη συνταγή με μπακαλιάρο που είναι από τις πιο ιδιαίτερες της Πορτογαλέζικης κουζίνας Συστατικά: 500 γρ. φιλέτο από παστό μπακαλιάρο χωρίς […]

Ένα απλό πιάτο που κάνει το μαγείρεμα των μυδιών παιχνιδάκι. Ριζότο με αχνιστά θαλασσινά για απόλυτες μεσογειακές γεύσεις! Συστατικά: 1 κιλό […]

Υλικά:1-2 μικρά τουρκάκια (ανάλογα με τις αντοχές σας)3 κ.σ. ελαιόλαδο75 γρ. βούτυρο3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο2 κουτ. σούπας χυμό λεμόνι350 γρ. γαριδούλες […]

Σκεφτείτε τα σαν τα ισπανικά γιουβαρλάκια! Αν σας αρέσουν τα πικάντικα αυτή η συνταγή το τραβάει! Βάλτε όσο μπούκοβο ή τσίλι […]