Πανετόνε (ιταλική βασιλόπιτα)

Αρνάκι Αντζέμ πιλάφι

Μοσχάρι  Σοφρίτο

Τυρί Ricotta με καφέ & ρούμι

Tortilla Espanola (Ισπανική ομελέτα με πατάτες) 

Ένα εξαιρετικό γλυκό, ελαφρύ, εύγευστο και εύκολο, μπορεί να αποτελέσει το επιδόρπιο σε ιδιαίτερα γεύματα.

Εξαιρετικό έδεσμα ιδανικό για το κυριακάτικο τραπέζι που δίνουμε.

Tαλιατέλες Σισιλιέν

Ένα εύκολο πεντανόστιμο σνακ, που μπορείτε να το φτιάξετε σε διάφορες παραλλαγές, αν αποκωδικοποιήσετε την φιλοσοφία του.

Μια εύκολη αλλά εντυπωσιακή ψαρόσουπα από την όμορφη Ισπανική πόλη.

Μπάλες ριζότο με γέμιση σάλτσας κρέατος (ragu) και μοτσαρέλας.Ένα φανταστικό σνακ που μας έρχεται από το Palermo.

Καλαμάρια σε σάλτσα πέστο στην τοστιέρα

Αυτή είναι μία παραδοσιακή συνταγή των Βάσκων. Μια διασταύρωση μεταξύ της σκορδαλιάς και του ανατολίτικου Hummus, με φύτρες σόγιας αντί των […]

Μπουκιές μοσχαρίσιας μπριζόλας από την Αραγονία

Σαλάτα με σπανάκι, ρόκα και χαλούμι