Μεσογειακή

26 Δεκεμβρίου 2013

Χιουνκιάρ Μπεγιεντί

Ηuncarbegendi σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει πως ο Σουλτάνος ευχαριστήθηκε! Πρόκειται για τον Σουλτάνο Μουράτ, τον οποίο οι μάγειρες του, έλληνες στην […]
5 Νοεμβρίου 2013

Ιταλικά Παπουτσάκια

Συνταγή για 4 άτομα
15 Οκτωβρίου 2013

Αρωματικό αραβικό κοτόπουλο στη γάστρα

Αρωματικό αραβικό κοτόπουλο στη γάστρα
10 Οκτωβρίου 2013

Γενοβέζικη σούπα

Aπό το: 1990 ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ με 215 διεθνείς συνταγές και 365 δίστιχα ή τετράστιχα ελληνικών τραγουδιών
17 Σεπτεμβρίου 2013

Μαντί – μικρά ραβιολάκια με κρέας και σώς γιαούρτι

‘Ενα πιάτο κοινό σε Λίβανο,Μαρόκο,Τουρκία και Τυνησία
7 Σεπτεμβρίου 2013

Κατίμ – Μπουτού (ομελέτα Μικράς Ασίας)

Από το 1989, Ημερολόγιο με 209 παραδοσιακές συνταγές του τόπου μας και 365 φράσεις
29 Αυγούστου 2013

Κοτόπουλο σπιτικό (pollo casero)

Συνταγή από τη Νότιο Ισπανία.
27 Αυγούστου 2013

Σαλάτα με παντζάρια, φασολάκια και κατσικίσιο τυρί

Μια χορταστική σαλάτα που είναι και πρώτης τάξης μεσημεριανό.
22 Αυγούστου 2013

Toρτίγιας με πατάτα και αβγά

Για τους λάτρεις της πατάτας και του αβγού και όχι μόνο. Μία εύκολη συνταγή που θα σας απασχολήσει μόνο 15 λεπτά. […]
15 Αυγούστου 2013

Ιταλική σαλάτα

Γευστική και χορταστική!
8 Αυγούστου 2013

Μελιτζανοντολμάς

“Ονούρ είσαι στεναχωρημένος; Πρόσεξα ότι δεν άγγιξες τον μελιτζανοντολμά”. Αυτή η ατάκα από τούρκικο σίριαλ ήταν η αφορμή για την ανεύρεση […]
30 Ιουλίου 2013

Μπριάμ στο τηγάνι με λουκάνικο χωριάτικο

Μια συνταγή φιλική προς όσους δεν μπορούν να ξεκαλοκαιριάσουν χωρίς κρέας…
24 Ιουλίου 2013

Κρέμα από στήθος κοτόπουλου. Ταβούκ Γκογσού (Tavuk gogsu)

Μοναδικής νοστιμιάς γλυκό με βάση το αλεσμένο στήθος κοτόπουλου. Εύκολη στην παρασκευή της, εντυπωσιάζει με την πλούσια γεύση της και μας […]
18 Ιουλίου 2013

Ορεκιέτε με μπρόκολο

Οργανωνόμαστε, δουλεύουμε γρήγορα, χρησιμοποιούμε τεχνάσματα και σερβίρουμε στο τραπέζι μας υπέροχα φαγητά σε ελάχιστο χρόνο.
8 Ιουλίου 2013

Ταρτάκια με Μεσογειακά λαχανικά

Όλη η μαγεία της μεσογείου σε μια τάρτα! Η συνταγή αυτή ελαφρά παραλλαγμένη απευθύνεται τόσο στα ελληνικά πρότυπα όσο και στα […]
1 Ιουλίου 2013

Panzarella

Μια Ιταλίδα από την Τοσκάνη. Mια υπέροχα καλοκαιρινή σαλάτα, με τις ντομάτες και το ελαιόλαδο να δεσπόζουν σε αυτή την χρωματιστή […]