Κουζίνα

13 Απριλίου 2016

Τυρόπιτα Σκοπέλου

Το παραδοσιακό “σαλιγκάρι” της Σκοπέλου! Τυρόπιτα χωρίς αβγά, αλλά με τη νοστιμιά των τυριών της και του τηγανιού! Με μια φρέσκια […]
12 Απριλίου 2016

Salted caramel peanut butter cups

Ποιος θα το έλεγε ότι ένα τόσο λαχταριστό γλυκό μπορεί να γίνει νηστίσιμο, τόσο γρήγορα και με ελάχιστα υλικά! Για την […]
11 Απριλίου 2016

Νηστίσιμο τσουρέκι με χαλβά και μήλα!

Συστατικά Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό1 φακελάκι ξηρή μαγιά90 γρ. ταχίνι100 γρ. ζάχαρη1 γρ. δάκρυα μαστίχας1 γρ. μαχλέπι1 γρ. […]
10 Απριλίου 2016

Αραβικές πιτούλες με γαρίδες σκόρδου

Υλικά:1-2 μικρά τουρκάκια (ανάλογα με τις αντοχές σας)3 κ.σ. ελαιόλαδο75 γρ. βούτυρο3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο2 κουτ. σούπας χυμό λεμόνι350 γρ. γαριδούλες […]
9 Απριλίου 2016

Ιρλανδέζικες πίτες με κρέας και πατάτες

Αυτή την πίτα την κάνουν στην Ιρλανδία την ημέρα του Άγιου Πατρίκιου. Παραδοσιακά μαζεύονται όλοι γύρω από το οικογενειακό τραπέζι και […]
8 Απριλίου 2016

Νουντλ Σαγκάης ψιλοτηγανισμένα με κοτόπουλο

Υλικά (4) 2 στήθη κοτόπουλου των 150-160 γρ. το καθένα κομμένα σε κύβους των 2,5 εκ. Mαρινάδα: 2 κουταλιές σόγια σος […]
7 Απριλίου 2016

Μελιτζάνες Σκαφούδες (από τη Μυτιλήνη)

Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα, χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα. Υλικά για 6 άτομα6 μελιτζάνες φλάσκες, πλυμένες2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα2 ώριμες ντομάτες, τριμμένες, ξεφλουδισμένες […]
6 Απριλίου 2016

Μανιτάρια σωτέ με Bourbon

Υλικά για 8 άτομα
5 Απριλίου 2016

Πανεύκολο σοκολατένιο καλτσόνε

Το Σαββατοκύριακο θέλει γεύση αλλά και ευκολία. Σοκολατένιο καλτσόνε έτοιμο σε 30΄!
3 Απριλίου 2016

Ισπανικοί κεφτέδες (albondigas)

Σκεφτείτε τα σαν τα ισπανικά γιουβαρλάκια! Αν σας αρέσουν τα πικάντικα αυτή η συνταγή το τραβάει! Βάλτε όσο μπούκοβο ή τσίλι […]
2 Απριλίου 2016

Αυθεντικό Γερμανικό στρούντελ με κιμά από κρέας

Μια νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε αυθεντικό Γερμανικό στρούντελ με κιμά από κρέας, ένα αλμυρό ορεκτικό ή συνοδευτικό που μπορείτε να […]
1 Απριλίου 2016

Κινέζικο κοτόπουλο 5 γεύσεων

Χρόνος ετοιμασίας: 1 ώρα
30 Μαρτίου 2016

Ντολμαδάκια με σάλτσα ούζου ντομάτα και θαλασσινά

Ένα ντολμαδάκι με ρύζι φυσικά αλλά με υπέροχες γεύσεις και αρώματα θαλασσινών και ούζου.
29 Μαρτίου 2016

Νάτσος με κοτόπουλο – Chicken Nachos

Τα Nachos, ένα από τα πιο γνωστά ορεκτικά ή και κυρίως πιάτα της Μεξικάνικης κουζίνας, είναι εύκολα στην ετοιμασία τους και […]
28 Μαρτίου 2016

Κανταΐφι με κρέμα κι αμύγδαλα

Υλικά
26 Μαρτίου 2016

Νιόκι με κλασσική σάλτσα ντομάτας βασιλικό και πεκορίνο

Τα νιόκι με ντομάτα βασιλικό και πεκορίνο θα σας μαγέψουν και θα γίνουν το αγαπημένο σας γεύμα.