lazania-ala-mexicana

Λαζάνια αλά μεξικάνα

21 Νοεμβρίου 201209:00

lazania-ala-mexicanaΤο μυστικό στη συνταγή είναι να βάζετε κάθε φορά διαφορετικές σάλτσες ανάλογα με τη γεύση που θέλετε. Πιο καυτερή ή πιο γλυκιά.

 Υλικά

¾ κούπας σάλτσα

1 ½ κουταλιά του γλυκού κύμινο

1 κουτί ψιλοκομμένες ντομάτες

1 κουτί σάλτσα ντομάτας

6 noodles από λαζάνια προμαγειρεμένα

1 κονσέρβα καλαμπόκι

1 κονσέρβα φασόλια μαύρα ή κοκκινα

2 κούπες μεξικάνικο τυρί τριμμένο

¼ κούπας κομμένα πράσινα κρεμμύδια

Προετοιμασία

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλτε τα 4 πρώτα υλικά, απλώστε την σάλτσα σε ένα ταψάκι τετράγωνο, βάλτε πάνω δύο noodles. Βάλτε ½ κούπα καλαμπόκι και τα μισά φασόλια. Ρίξτε ½ κούπα τυρί και 2/3 κούπας σάλτσα. Ξανακάντε την ίδια διαδικασία με νέα στρώση. Από πάνω βάλτε τα δύο τελευταία noodles και ρίξτε πάνω τη σάλτσα. Ρίξτε το υπόλοιπο τυρί. Καλύψτε το και ψήστε το για 30 λεπτά στο φούρνο.

Πηγή: mothersblog.gr

Αρθρογράφος

mm
Τμήμα Ειδήσεων Hellas Press Media
Η Hellas Press Media είναι το πρώτο ενημερωτικό Δίκτυο που δημιουργήθηκε στην Ελλάδα. Αν θέλετε να ενταχθείτε στο Δίκτυο επικοινωνήστε στο info@hellaspressmedia.gr